2024-05-03@02:01:51 GMT
۵۲۸ نتیجه - (۰.۰۰۴ ثانیه)
جدیدترین‌های «نان لواش»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
بازدید 8 نان لواش (به ارمنی: լավաշ؛ به ترکی آذربایجانی و ترکی استانبولی: lavaş؛ به کردی: nanê loş؛ به گرجی: ლავაში) یکی از نانهای پرمصرف در گستره خاورمیانه از جمله ایران، ترکیه، عراق و سوریه است. این نان را در ایران لواش و در جمهوری ارمنستان لاواش می‌نامند. در گرجستان آن را «سومخوری لواشی» یعنی لواش ارمنی می‌خوانند. قدمت این آن را به دوره سومریان نسبت داده‌اند. فرآیند پخت نان لواش به شیوه استانبولی را می‌بینید.
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان؛ زمانی گفت: نان لواش زنجان امتیاز ۹۷.۶، تافتان ۱۰۰، نان بربری ۹۷ و سنگک امتیاز ۹۸ کسب و در مجموع در بخش تافتان و بربری رتبه اول کشوری و در بخش سنگک پس از استان البزر و در بخش لواش پس از استان کرمان در رتبه دوم کشوری در اسفند ماه سال گذشته قرار گرفت.وی افزود: میانگین نمره کشوری کیفیت در نان لواش ۸۴.۸۱، تافتان ۸۵.۲۲ و بربری ۸۵.۹۶، و سنگگ ۸۷.۹۱ لحاظ می‌شود که میانگین امتیاز همه نانهای تولیدی استان زنجان در اسفند سال گذشته نمره ۹۸.۱۵ بوده است.مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان ادامه داد: مرکز پژوهش‌های غلات کشور با توجه به استاندارد ۲۶۲۸ (روش آزمون نانهای سنتی) وضعیت کیفی نانهای...
رضا تنگستانی مکان بیان کرد: از نیمه دوم سال گذشته تاکنون صدور مجوز نان لواش دراستان لغو شده و نان سنگک، بربری و تافتون جایگزین شده است. وی اضافه کرد: نانوایی‌های دارای مجوز نان لواش برای تنوع بخشی و کیفی شدن نان خود می‌توانند مجوز سایر نانهای گفته شده را اخذ کنند، که در این مدت ۳۱ مجوز نان سنگک، بربری و تافتون و ۲ مجوز نان محلی و نان کامل با آرد سبوس دار صادر شده است که تلاش می‌کنیم در هر شهرستان حداقل یک مرکز نان محلی ساخته شود. مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان بیان کرد: اداره کل غله و خدمات بازرگانی وظیفه تامین، ذخیره سازی و فروش کالاهای اساسی، چون گندم، آرد، برنج وشکر برعهده دارد...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز بوشهر؛ رضا تنگستانی مکان افزود: از نیمه دوم سال گذشته تاکنون صدور مجوز نان لواش دراستان لغو شده و نان سنگک، بربری و تافتون جایگزین شده است.وی اضافه کرد: نانوایی‌های دارای مجوز نان لواش برای تنوع بخشی و کیفی شدن نان خود می‌توانند مجوز سایر نانهای گفته شده را اخذ کنند، که در این مدت ۳۱ مجوز نان سنگک، بربری و تافتون و ۲ مجوز نان محلی و نان کامل با آرد سبوس دار صادر شده است که تلاش می‌کنیم در هر شهرستان حداقل یک مرکز نان محلی ساخته شود.مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان بیان کرد: اداره کل غله و خدمات بازرگانی وظیفه تامین، ذخیره سازی و فروش کالاهای اساسی، چون...
ایسنا/بوشهر مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان بوشهر گفت: ۸۸ درصدنان مصرفی در استان بوشهر نان لواش است که هیچ گونه ارزش غذایی ندارد. رضا تنگستانی مکان در گفت وگو با خبرنگار ایسنا در بوشهر افزود: از نیمه دوم سال گذشته تاکنون صدور مجوز نان لواش دراستان لغو شده و نان سنگک، بربری و تافتون جایگزین شده است. وی با بیان اینکه نانوایی‌های دارای مجوز نان لواش برای تنوع بخشی و کیفی شدن نان خود می‌توانند مجوز سایر نانهای گفته شده را اخذ کنند، اضافه کرد: در این مدت ۳۱ مجوز نان سنگک، بربری و تافتون و ۲ مجوز نان محلی و نان کامل با آرد سبوس دار صادر شده است که تلاش می‌کنیم در هر شهرستان حداقل یک...
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، محمد رویانیان، فعال سیاسی اصولگرا در گفتگوی نوروزی با خبرگزاری خبرآنلاین گفت: قالیباف فردی است که راهبردی به مسائل نگاه میکند و عملیاتی گام برمی‌دارد، به این معنی که او صد در صد عملگرا است و در نیروی انتظامی موفق بود . احمدی‌نژاد هم فردی کاملاً عملگرا بود، لذا هر دو عملگرا بودند اما از این جهت که قالیباف خلبان بود نگاه دوربُرد داشت ، احمدی‌نژاد هم استاد دانشگاه بود و حتماً نگاه راهبردی داشت برای مثال یک شب در دولت نان سنگ، بربری و لواش دو ساعت نان‌ها را آنالیز می‌کرد. ۲۷۲۱۱ برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1890445
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان؛ زمانی گفت: به زودی در سه واحد سنگک‌پزی و نانوایی نیز تولید نان کامل انجام خواهد شد.وی افزود: قیمت نان کامل فعلا همان قیمت اولیه نان بوده و تغییری نکرده است.مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: پخت نان کامل در لواش‌پزی میدان ولیعصر جنب بیمارستان ولیعصر، لواش‌پزی اسلام‌آباد ۱۶ متری سلیمانی، لواش‌پزی گلشهر واقع در فاز سه خیابان طلوع شرقی، خیابان پیوند انجام می‌شود.زمانی در ارتباط با خصوصیات نان کامل گفت: نان کامل از آرد کامل یا از آرد تمام دانه با تمام اجزای تشکیل دهنده گندم تهیه می‌شود.وی ادامه داد: آردی که هم‌اکنون در نانوایی‌ها در حال استفاده بوده، بخشی از دانه گندم همانند جوانه و پوست در فرایند...
رویانیان با تکیه بر تجربه همکاری با احمدی نژاد و قالیباف، شباهت‌ها و تفاوت‌های بین این دو چهره را بیان کرد. به گزارش خبرآنلاین، محمد رویانیان، از تجربه کار کردن با احمدی نژاد و قالیباف روایت کرد و گفت: قالیباف به مسائل، راهبردی نگاه میکند، ولی عملیاتی گام برمی‌دارد. ۱۰۰ درصد عملگراست و در نیروی انتظامی موفق بود و توفیقات خوبی حاصل شد. احمدی‌نژاد هم یک آدم کاملاً عملگرا بود. در واقع هر دوی آنها عملگرا بودند. البته با توجه به اینکه قالیباف خلبان بود، حتماً یک نگاه دوربرد داشت، چون تحصیلاتش این طور اقتضا می‌کرد. وی افزود: البته احمدی‌نژاد هم دکترای حمل و نقل داشت، استاد دانشگاه بود، او هم حتماً راهبردی فکر می‌کرد، چشم‌انداز‌ها را می‌توانست...
رویانیان با تکیه بر تجربه همکاری با احمدی نژاد و قالیباف، شباهت‌ها و تفاوت‌های بین این دو چهره را بیان کرد. محمد رویانیان، از تجربه کار کردن با احمدی نژاد و قالیباف روایت کرد و گفت: قالیباف به مسائل، راهبردی نگاه میکند، ولی عملیاتی گام برمی‌دارد. ۱۰۰ درصد عملگراست و در نیروی انتظامی موفق بود و توفیقات خوبی حاصل شد. احمدی‌نژاد هم یک آدم کاملاً عملگرا بود. در واقع هر دوی آنها عملگرا بودند. البته با توجه به اینکه قالیباف خلبان بود، حتماً یک نگاه دوربرد داشت، چون تحصیلاتش این طور اقتضا می‌کرد. وی افزود: البته احمدی‌نژاد هم دکترای حمل و نقل داشت، استاد دانشگاه بود، او هم حتماً راهبردی فکر می‌کرد، چشم‌انداز‌ها را می‌توانست بفهمد و راهبرد‌ها را تشخیص...
همشهری آنلاین - ثریا روزبهانی: نانوایی‌ها در این ماه، مثل تمامی ماه‌های سال پر از مشتری و طالبان نان بودند، اما از آنجا که فقط دو وعده پخت در طول روز انجام می‌دادند، طبیعی بود که پیش از افطار با ازدحام مشتری مواجه شوند و این بهترین فرصت بود تا نانوایان خلوص‌نیت خود را نشان دهند. قصه‌های خواندنی تهران را اینجا دنبال کنید اردشیر آل عوض، تهران‌پژوه، در این باره می‌گوید: «در این ماه، نان سنگک پنجه‌خورده، کنجدی، سیاهدانه‌ای، دوباره‌تنور، قهوه‌ای و بغل‌تنور، مطبوع‌ترین نان‌ها بود و مردم اساساً از خوردن نانهای حجیم دوری می‌کردند. بعد از نان سنگک، تافتون که دوبار تنور می‌شد و بیشتر در «خشکه‌پزی»ها عرضه می‌شد، نان مطبوع مردم در این ماه بود. جالب...
چوگان از ورزش‌های کهن ایرانی است که امروزه به ورزشی جهانی تبدیل شده‌است؛ این رشته به‌دلیل رواج در میان پادشاهان و بزرگان به بازی شاهان معروف است و نام آن از نام چوبی که در آن استفاده می‌شود برگرفته شده‌است. به گزارش خبرگزاری ایمنا، بنا به تعریف سازمان یونسکو میراث فرهنگی به بناها و اشیا محدود نمی‌شود و بر همین اساس است که این مفهوم دربردارنده سنت‌ها و تجلی زنده برجای مانده از نیاکان ما نیز می‌شود که نسل به نسل و سینه به سینه به ما منتقل شده است. سنت‌های شفاهی، هنرهای نمایشی، اعمال اجتماعی، آئین‌ها، رویدادهای جشنی، دانش و اقدامات مربوط به طبیعت و کیهان، دانش و مهارت‌های تولید صنایع سنتی از جمله مواردی به حساب می‌آید که...
به گزارش خبرگزاری فارس از اراک به نقل از اداره کل روابط عمومی سازمان تعزیرات حکومتی، سعید نوراللهی گفت: پرونده جمع آوری، خرید، نگهداری و فروش ۵۵ هزار کیلوگرم نان لواش به ارزش تخلف ۲ میلیارد و ۳۲۱ میلیون ریال در یک انبار واقع در روستای مرزیجران اراک در شعبه پنجم بدوی تعزیرات حکومتی شهرستان اراک بررسی شد. وی بیان کرد: شعبه با بررسی محتوای پرونده، تخلف را محرز و علاوه بر ضبط کالای احتکار شده و استرداد در شبکه توزیع، متخلف را به پرداخت ۱۱ میلیارد و ۶۰۵ میلیون ریال جریمه محکوم کرد. نورالهی گفت: بازرسان سازمان جهاد کشاورزی پرونده احتکار نان خشک در روستای مرزیجران اراک را به تعزیرات حکومتی ارسال کردند. پایان پیام
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، سعید نوراللهی افزود: شعبه با بررسی محتوای پرونده، تخلف را محرز و علاوه بر ضبط کالای احتکار شده و استرداد در شبکه توزیع، متخلف را به پرداخت ۱۱ میلیارد و ۶۰۵ میلیون ریال جریمه محکوم کرد. وی اضافه کرد: بازرسان سازمان جهادکشاورزی پرونده احتکار نان خشک در روستای مرزیجران اراک را به تعزیرات حکومتی ارسال کردند. خبر جدید درباره گم شدن آرد در نانوایی‌ها؛ نانهای گمشده پیدا شد | مهاجران افغانستانی چقدر نان مصرف می کنند؟ کد خبر 826267 منبع: ایسنا برچسب‌ها احتکار خبر مهم سازمان تعزیرات نان
با وجود اینکه قیمت جدیدی برای نان اعلام نشده است، اما شهروندان در برخی از نانوایی‌ها شاهد گرانفروشی هستند. برخی از نانوایی‌های واقع در میدان تجریش شهر تهران نیز اقدام به گرانفروشی نان لواش کرده اند این موضوع اهالی این منطقه را آزرده خاطر کرد. شهروند خبرنگار ما با ارسال پیام از مسئولان درخواست رسیدگی کرد. متن پیام شهروند خبرنگارباسلام، نانوایی لواشی در میدان تجریش بعد از ظهر‌ها نان ۵۰۰ تومان را ۱۰۰۰ تومان می‌فروشد خواهش می‌کنم رسیدگی کنید. برای یادگیری اصول تصویربرداری خبری به صفحه «آموزش تصویربرداری برای شهروندخبرنگاران» مراجعه کنید باشگاه خبرنگاران جوان شهروند خبرنگار شهروند خبرنگار
آفتاب‌‌نیوز : ماموران کمیته انقلاب اسلامی مستقر در ترمینال غرب تهران از قاچاق ۸۵۰ کیلو نان لواش جلوگیری کردند. روزنامه اطلاعات ۲۹ آذر ۱۳۶۲ این خبر را منتشر کرد. خبر را بخوانید و عکسی از ترمینال غرب در همان سال‌ها تماشا کنید. منبع: اطلاعات آنلاین
ماموران کمیته انقلاب اسلامی مستقر در ترمینال غرب تهران از قاچاق ۸۵۰ کیلو نان لواش جلوگیری کردند. روزنامه اطلاعات ۲۹ آذر ۱۳۶۲ این خبر را منتشر کرد. خبر را بخوانید و عکسی از ترمینال غرب در همان سال‌ها تماشا کنید. ۲۳۳۲۳۳ برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1852556
کبری علیخانی مدیرکل دفتر امور بانوان و خانواده استانداری قزوین گفت: طرح پخت نان کامل (نانی که از آرد کامل تهیه شود) با هدف افزایش سلامت خانواده‌ها و جلوگیری از بیماری برای نخستین مرتبه در این استان آغاز به کار کرد. علیخانی افزود: هم اکنون ۲ واحد نانوایی لواش در استان قزوین به پخت نان کامل اقدام کرده اند که باید تعداد آنها افزایش یافته و همچنین فرهنگسازی لازم در این زمینه نیز بین مردم توسعه یابد. وی با بیان اینکه تهیه نان کامل به آرد کامل نیاز دارد، تصریح کرد: برای پخت نان کامل ابتدا لازم است که کارخانجات آرد در استان قزوین به تهیه آرد کامل اقدام کنند و آن را در اختیار نانوایان قرار دهند. علیخانی ادامه داد:...
نانهای سنتی جزء پرمصرفترین انواع نان در کشور ایران هستند. هر چند به لطف پلتفرم‌های سفارش آنلاین نان و تأسیس نانوایی‌های فانتزی و بین‌المللی، غلات خارجی به سبد غذایی خانواده‌های ایرانی اضافه شده‌اند؛ اما هیچ‌کدام از آنها نمی‌توانند جای نانهای سنتی ایرانی را بگیرند. در کشور ایران غلات مختلفی با عنوان نان سنتی پخته می‌شود که از آنها می‌توانید برای وعده‌های غذایی مختلف استفاده کنید. البته پیشنهاد می‌دهیم از قبل کالری هر یک از این غلات را بررسی کنید تا دچار اضافه‌وزن یا بیماری‌های مختلف نشوید. هر یک از نانهای سنتی ترکیب‌ها و مواد اولیه مختلفی دارند که آنها را نسبت به محصولات مشابه متمایز میکند. همین مواد اولیه باعث تغییر در میزان مواد مغذی و کالری هر یک از...
به گزارش خبرگزاری مهر، بازرسی اصناف کشور اعلام کرد: در بازدید از نانوایی‌های لواشی سطح شهر تهران شاهد کم‌فروشی چانه نان در برخی نانوایی‌ها بوده‌اند، به طوری که نانهای لواش این نانوایی‌های متخلف آب رفته و کوچک شده است. طبق مصوبه دولت وزن چانه نان لواش باید ۱۶۰ گرم باشد در حالی که بازرسی‌ها از برخی نانوایی‌ها نشان داده وزن چانه‌های نان ۴۰ گرم، ۷۵ گرم تا ۸۰ گرم است و این نانوایان اقدام به کم‌فروشی می‌کنند. بازرسی اصناف تاکید کرد با متخلفان و کم‌فروشان و گران‌فروشان نان برخورد قانونی میکند و در صورت کم‌فروشی در وزن چانه نان، به تعزیرات حکومتی معرفی می‌شوند. کد خبر 5968891 سمیه رسولی
برخی نانوایی‌هایی به تازگی از دستگاه‌هایی استفاده می‌کنند که کل فرآیند خمیرگیری تا پخت نان به شکل اتوماتیک انجام می‌شود؛ موضوعی که علاوه بر کاهش نیروی انسانی نانوایی، به لحاظ بهداشتی قابل توجه است و می‌تواند هزینه تمام شده نان را برای نانوایی‌ها کاهش دهد. تصاویر این دستگاه جالب پخت نان لواش و تافتون را می‌بینید.
به گزارش همشهری آنلاین، زالی با اشاره به این که ایرانیان روزانه ۸۲ میلیارد تومان نان خریداری می کنند، گفت: ۶۰ درصد سبد غذایی و تامین انرژی مردم ایران از نان صورت می‌گیرد. سرانه مصرف نان هر ایرانی به ۱۶۱ کیلوگرم رسیده که نسبت به گذشته افزایش یافته است. رییس دانشگاه با تاکید بر سرمایه گذاری بر بهبود کیفیت نان گفت: ایرانیان ۳۷ درصد بیشتر نسبت به مردم جهان نان استفاده می‌کنند بنابراین باید به سمت سرمایه گذاری در راستای ارتقای کیفیت نان و نان کامل حرکت کنیم وباید گام به گام با راهبردهای مدیریتی و استفاده از صاحبان فرایند و در نظر گرفتن چالشها به سمت نان کامل برویم. زالی با اشاره به ضرورت فرهنگ سازی و اطلاع رسانی...
به گزارش اکوفارس، ایرنا نوشت: طبق آمارهای موجود نیاز سالیانه کشور به آرد گندم برای تولید نان حدود ۱۲ میلیون تن است که امسال علاوه بر ذخیره انباری با خرید تضمینی بیش از ۱۰ میلیون تن گندم، در تامین گندم نان کشور به خودکفایی رسیده ایم و نیازی به واردات نخواهیم داشت. دولت در پی آزادسازی نرخ آرد، تلاش در ثبات نرخ نان و ساماندهی نانوایی‌های کشور با نصب کارتخوان‌های هوشمند با هدف کاهش توزیع خارج از شبکه، جلوگیری از قاچاق آرد و کاهش ضایعات نان در کشور داشته است. اما گزارش‌ها حاکی است که برخی نانوایی‌ها هر روز ترفندهای جدیدی را برای گرانفروشی، توزیع نان و آرد در مجاری غیررسمی و قاچاق به کار می‌گیرند، تا جایی که بخشی...
با وجود تلاش‌های دولت برای ثبات قیمت نان و ساماندهی نانوایی‌ها، برخی نانوایان علاوه بر کاهش وزن چانه و کوچک کردن آن، همچنان نان را با قیمت‌هایی ۲ تا سه برابری نرخ مصوب به فروش می‌رسانند. به گزارش مشرق، طبق آمارهای موجود نیاز سالیانه کشور به آرد گندم برای تولید نان حدود ۱۲ میلیون تن است که امسال علاوه بر ذخیره انباری با خرید تضمینی بیش از ۱۰ میلیون تن گندم، در تامین گندم نان کشور به خودکفایی رسیده ایم و نیازی به واردات نخواهیم داشت. دولت سیزدهم در پی آزادسازی نرخ آرد، تلاش در ثبات نرخ نان و ساماندهی نانوایی‌های کشور با نصب کارتخوان‌های هوشمند با هدف کاهش توزیع خارج از شبکه، جلوگیری از قاچاق آرد و کاهش...
آفتاب‌‌نیوز : در ادامه با اهمیت مصرف نان سبوس دار در برنامه غذایی روزانه به عنوان راهکاری برای ارتقای سلامت آشنا می‌شویم: نان قوت غالب سفره‌های خانوار، بخش قابل توجهی از انرژی و پروتئین موردنیاز روزانه و همچنین برخی از ویتامین‌های گروه B، آهن و فیبر غذایی را تامین میکند؛ بنابراین مصرف نان سالم می‌تواند تا حد زیادی در سلامت جامعه تاثیرگذار باشد. در کشور ما انواع مختلف نان مانند سنگگ، لواش، تافتون، بربری و نانهای حجیم و نیمه حجیم (که به اشتباه به آنها نانهای فانتزی گفته می‌شود) با آرد مخصوص طبخ می‌شود و هر کدام ویژگی‌های خاصی دارد. تفاوت اساسی این آرد‌ها در مقدار سبوس موجود در آنهاست؛ همچنین به دلیل اهمیت تغذیه‌ای سبوس و خواص فیزیولوژیکی آن،...
مضررات نان لواش چیست ؟ نان هرچه سفیدتر باشد احتمالا نانوا جوش شیرین و زاج بیشتری به آن زده و به شدت"روی"بدن را نابود میکند. به گزارش برنا؛ نان سفید (نانى که سبوس گندم آن کاملاً گرفته شده باشد) بزرگ‌ترین لطمه را به سلامتى مردم مى‌‌زند. پوست گندم که به صورت سبوس درمى‌‌آید و به وسیله الک کردن از آرد جدا مى‌‌شود، دارای مواد مغذی بسیار زیادی است و شاید به همین دلیل سبوس گندم را پوسته عجیب و اسرارآمیز نامیدند، زیرا یکى از مهمترین اعمال حیاتى موجودات زنده اکسیداسیون گوگرد آلى است و در بدن انسان ماده‌اى به نام گلوتاتیون وجود دارد که این اکسیداسیون را انجام مى‌‌دهد و گلوتاتیون از اسید گلوتامیک ساخته شده و این اسید گلوتامیک...
اهالی شهرک سلین واقع در بخش آبش احمد شهرستان کلیبر استان آذربایجان شرقی برای دریافت سهمیه نان با مشکلاتی مواجه هستند. به گفته شهروند خبرنگار ما حدود ۲ سالی است که سهمیه آرد برای پخت نان لواش به آنها تعلق نمی‌گیرد. شهروند خبرنگار ما با ارسال پیام از مسئولان درخواست رسیدگی کرد. متن پیام شهروند خبرنگارباسلام، حدود ۲ سالی است سهمیه آرد لواش پزی شهرک عشایری سلین واقع در بخش آبش احمد شهرستان کلیبر را نمی‌دهند. بار‌ها پیگیری کرده ایم، اما به نتیجه‌ای نرسیدیم. برای تهیه نان باید ۶۰ کیلومتر با ماشین طی کنیم. اگر آرد از بازار آزاد تهیه کنیم خیلی قیمت آن بالا می‌رود ما در روستایمان نان بربری پخت می‌کنیم، اما به همین دلیل سهمیه آرد...
وزیر امور اقتصادی و دارایی با حضور در اسلامشهر و با همراهی مهدی شریفیان نماینده مجلس شورای اسلامی و حسین حبیبی فرماندار شهرستان از شرکت های صنایع غذایی آریا فودان و فیلور(بهمن) در احمدآباد مستوفی بازدید کرد. به گزارش خبرگزاری برنا از تهران ؛سید احسان خاندوری ضمن بازدید از خط تولید این دو شرکت صنعتی و تولیدی بر ضرورت بررسی و مساعدت در رفع مشکلات بانکی و مالیاتی این شرکتها تاکید کرد. شرکت صنایع غذایی آریافودان که در حوزه تولید نان لواش صنعتی فعالیت میکند با ایجاد اشتغال برای ۱۳۰ نفر و با ظرفیت تولید ۵ هزار و ۹۴۰ تن در سال، انواع نان لواش را با روش پخت حرارت غیر مستقیم و بدون استفاده از جوش شیرین روانه...
سید احسان خاندوزی ضمن بازدید از خط تولید این دو شرکت صنعتی و تولیدی بر ضرورت بررسی و مساعدت در رفع مشکلات بانکی و مالیاتی این شرکتها تاکید کرد. شرکت صنایع غذایی آریافودان که در حوزه تولید نان #لواش صنعتی فعالیت میکند با ایجاد اشتغال برای ۱۳۰ نفر و با ظرفیت تولید ۵ هزار و ۹۴۰ تن در سال، انواع نان لواش را با روش پخت حرارت غیر مستقیم و بدون استفاده از جوش شیرین روانه بازار می کند. همچنین شرکت فیلور(بهمن) نیز با ایجاد اشتغال برای ۲۸۰ نفر در زمینه تولید یخچال و فریزر خانگی فعالیت می کند.
احسان عسکری گفت: شورای آرد و نان کهگیلویه و بویراحمد تاکنون هیچ مصوبه‌ای مبنی بر افزایش قیمت در انواع نان نداشته و مبنای قیمت‌ها نیز همان تصمیم نیمه دوم سال ۱۴۰۰ است. معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری افزایش دسترسی مردم به لحاظ کمی و افزایش کیفیت را از اهداف شورای آرد نان عنوان کرد و افزود: در هر دو شاخص برنامه‌های منسجم و اثربخشی تدوین و به زودی اجرایی می شود به گونه‌ای که میزان آرد اختصاص یافته به خبازی‌ها ساماندهی و کیفیت نان نیز تغییرات محسوسی خواهد داشت. معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری کهگیلویه و بویراحمد افزود: نظارت بر فعالیت نانوایی‌ها در راستای افزایش کیفیت و جلوگیری از هرگونه انحراف در زمینه آرد توزیعی به صورت مستمر...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای کهگیلویه و بویراحمد؛ معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری گفت: شورای آرد و نان کهگیلویه و بویراحمد تاکنون هیچ مصوبه‌ای مبنی بر افزایش قیمت در انواع نان نداشته و مبنای قیمت‌ها نیز همان تصمیم نیمه دوم سال ۱۴۰۰ است. احسان عسکری افزایش دسترسی مردم به لحاظ کمی و افزایش کیفیت را از اهداف شورای آرد نان عنوان کرد و افزود: در هر دو شاخص برنامه‌های منسجم و اثربخشی تدوین و به زودی اجرایی می شود به گونه‌ای که میزان آرد اختصاص یافته به خبازی‌ها ساماندهی و کیفیت نان نیز تغییرات محسوسی خواهد داشت. معاون هماهنگی امور اقتصادی استانداری کهگیلویه و بویراحمد افزود: نظارت بر فعالیت نانوایی‌ها در راستای افزایش کیفیت و جلوگیری از هرگونه انحراف...
به گزارش قدس آنلاین به نقل از مهر، محمد رضا آراد در بازدید از نانوایی‌های سطح شهر بندرعباس افزود: ۱۵۰۰ تن آرد برای نانوایی‌هایی که تراکنش مالی متناسب با برنامه تعریف شده، داشته باشند در نظر گرفته شده است. وی بیان کرد: باید چانه خمیر نان لواش و تافتون ۱۴۰ گرم و سنگک ۵۰۰ گرم باشد. آراد با اشاره به اینکه قیمت نان افزایش ندارد، افزود: قیمت نان لواش ۴۰۰ تومان و سنگک۲۵۰۰ تومان است. منبع: خبرگزاری مهر
مسوول دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری هرمزگان با اشاره به اینکه برنامه‌ای برای افزایش قیمت نان در استان وجود نداردُ گفت: در حال حاضر قیمت نان لواش ۴۰۰ تومان و سنگک ۲ هزار و ۵۰۰ تومان است. به گزارش خبرگزاری برنا هرمزگان، محمد رضا آران روز سه‌شنبه در حاشیه بازدید از چند نانوایی سطح شهر بندرعباس با بیان اینکه نانوایی‌ها آرد سهمیه‌ای خود را متناسب با تراکنش در «سامانه نانینو» دریافت می‌کنند، افزود: اختصاص سهمیه آرد نانوایی‌های این استان متناسب با میزان تراکنش ثبت شده آنها در این سامانه انجام می‌شود. وی ادامه داد: نانوایی‌های این استان برای فروش نان از سامانه نانینو استفاده می‌کنند و در زمینه رعایت وزن چانه و نان عملکرد خوبی دارند. مسوول...
به گزارش قدس انلاین، محمد رضا آران صبح امروز (۱۷ مردادماه) در بازدید از نانوایی‌های سطح شهر بندرعباس افزود: ۱۵۰۰ تن آرد برای نانوایی‌هایی که تراکنش مالی متناسب با برنامه تعریف شده، داشته باشند در نظر گرفته شده است. وی بیان کرد: باید چانه خمیر نان لواش و تافتون ۱۴۰ گرم و سنگک ۵۰۰ گرم باشد. آراد با اشاره به اینکه قیمت نان افزایش ندارد، افزود: قیمت نان لواش ۴۰۰ تومان و سنگک دو هزار و ۵۰۰ تومان است. منبع: خبرگزاری ایسنا
محمد رضا آران مسئول دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری هرمزگان با اشاره به اینکه نانوایی‌ها آرد سهمیه‌ای خود را متناسب با تراکنش در سامانه نانینو دریافت می‌کنند، گفت: هزار و ۵۰۰ تن آرد برای نانوایی‌هایی که تراکنش مالی متناسب با برنامه تعریف شده، داشته باشند در نظر گرفته شده است . او گفت: چانه خمیر نان لواش و تافتون ۱۴۰ گرم و سنگک ۵۰۰ گرم باید باشد. مسئول دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری هرمزگان با اشاره به اینکه قیمت نان افزایش ندارد، گفت: قیمت نان لواش ۴۰۰ تومان و سنگک دو هزار و ۵۰۰ تومان است. باشگاه خبرنگاران جوان هرمزگان بندرعباس
محمد رضا آران مسئول دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری هرمزگان با اشاره به اینکه هزار و ۵۰۰ تن آرد برای نانوایی‌هایی که تراکنش مالی متناسب با برنامه تعریف شده، داشته باشند در نظر گرفته شده گفت: نانوایی‌ها آرد سهمیه‌ای خود را متناسب با تراکنش در سامانه نانینو دریافت می‌کنند. او گفت: چانه خمیر نان لواش و تافتون ۱۴۰ گرم و سنگک ۵۰۰ گرم باید باشد. مسئول دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری هرمزگان با اشاره به اینکه قیمت نان افزایش ندارد، گفت: قیمت نان لواش ۴۰۰ تومان و سنگک دو هزار و ۵۰۰ تومان است. باشگاه خبرنگاران جوان هرمزگان بندرعباس
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز خلیج فارس، محمد رضا آران در بازدید از نانوایی‌های سطح شهر بندرعباس افزود: هزار و ۵۰۰ تن آرد برای نانوایی‌هایی که تراکنش مالی متناسب با برنامه تعریف شده، داشته باشند در نظر گرفته شده است.وی گفت: چانه خمیر نان لواش و تافتون ۱۴۰ گرم و سنگک ۵۰۰ گرم باید باشد.آراد با اشاره به اینکه قیمت نان افزایش ندارد، افزود: قیمت نان لواش ۴۰۰ تومان و سنگک دو هزار و ۵۰۰ تومان است. بیشتربخوانید: فروش نانِ کیلویی در بندرعباس آری یا نه؟
جواد مختاری در گفت و گو با خبرنگار مهر اظهارکرد: قیمت نان در بیرجند اندکی اصلاح شده و افزایش داشته است ولی همچنان نسبت به استان‌های مجاور قیمت نان در استان پایین‌تر است. رئیس اتحادیه نانوایان مرکز استان با اشاره به اینکه قیمت نان در بیرجند هنوز عادلانه نیست، گفت: نان لواش با وزن ۲۷۰ گرم ۶۰۰ تومان بوده که با ۲۰۰ تومان افزایش به ۸۰۰ تومان رسیده است که همین نان در شهر مشهد ۹۰۰ تومان است. مختاری بیان کرد: در مورد نان سنگک نوع یک نیز با وزن ۵۰۰ گرم در قبل هزار و ۴۰۰ تومان بوده است که با افزایش اکنون دو هزار تومان است و نان سنگک نوع دو نیز با وزن ۵۰۰ گرم قبل هزار...
تصاویری از کیفیت نان و اندازه قابل توجه در شهر ایروان ارمنستان را ببینید. منبع: Viral Vids کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
آفتاب‌‌نیوز : مدیر کل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان جنوبی در گفتگو با صدا وسیما با اشاره به اینکه قیمت جدید نان در استان از ۲ مرداداجرایی شده است، گفت: قیمت نان از سال ۹۹ تاکنون در استان افزایش نداشته در حالی که هزینه‌های نانوایی از جمله دستمزد نیروی کار و هزینه‌های جاری آب، برق و گاز افزایش داشته است. صادقی افزود: در راستای همسان سازی قیمت نان با استان‌های همجوار موضوع قیمت جدید نان در جلسات و کمیته‌های تخصصی مورد بررسی قرار گرفت و قرار شد از نان سنتی و یارانه‌ای به ویژه سنگگ و لواش سنتی بیشتر حمایت شود. مدیر کل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان جنوبی افزود: نان نوع یک (یارانه‌ای) لواش سنتی و تفتان...
مدیر کل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان جنوبی با اشاره به اینکه قیمت جدید نان در استان از ۲ مرداد اجرایی شده است گفت: قیمت نان از سال ۹۹ تاکنون در استان افزایش نداشته در حالی که هزینه‌های نانوایی از جمله دستمزد نیروی کار و هزینه‌های جاری آب، برق و گاز افزایش داشته است. صادقی افزود: در راستای همسان سازی قیمت نان با استان‌های همجوار موضوع قیمت جدید نان در جلسات و کمیته‌های تخصصی مورد بررسی قرار گرفت و قرار شد از نان سنتی و یارانه‌ای به ویژه سنگگ و لواش سنتی بیشتر حمایت شود. مدیر کل دفتر هماهنگی امور اقتصادی استانداری خراسان جنوبی افزود: نان نوع یک (یارانه‌ای) لواش سنتی و تفتان ۳۳ درصد، تفتان و بربری سنتی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی،فرمانده انتظامی گناباد گفت: در پی کسب اخباری مبنی بر خرید نان غیر متعارف توسط فردی به هویت مشخص از نانوایی لواش مراتب در دستور کار مامورین دایره تجسس کلانتری ۱۱ این شهرستان قرار گرفت. سرهنگ علی رجبی افزود: به دنبال این تحقیق مشخص شد فردی اقدام به خرید نان لواش به صورت روزانه کرده و آن را در منزلی خالی از سکنه انبار میکند و پس از خشک شدن آنها را به فروش می‌رساند. رئیس پلیس گناباد گفت: با هماهنگی مقامات قضایی نانهای خشک شده مکشوفه که یک تن و۲۵۰ کیلوگرم بود در اختیار شرکت تعاونی دامداران شهرستان قرار گرفت و پرونده متشکله به همراه متهم تحویل مقامات قضایی شد. مرکز شهرستان گناباد در...
مدیرکل غله استان فارس خبر افزایش نرخ نان را تایید کرد و گفت: به دلیل آنکه مدت طولانی افزایش قیمت نان را نداشتیم و مزد کارگر در این فاصله افزایش قابل توجهی داشت در شورای آرد و نان مجوز افزایش قیمت نان داده شد. مهدی جمالی گفت: این افزایش حدود ۳۰ در صد بر روی انواع نان لحاظ شده است و با این افزایش، نان در استان فارس معادل قیمت در استان‌هایی مثل اصفهان و یزد شد. بر اساس آمار جدید، نان سنگک از ۲ هزار تومان به ۲۶۵۰، بربری از ۱۲۵۰ به ۱۶۵۰، لواش نوع یک از ۴۵۰ به ۶۵۰، لواش نوع ۲ از ۴۵۰ به ۷۰۰، سنگک کیلویی از ۴۰۰۰ به ۵۵۰۰، تافتون از ۵۵۰ به ۹۰۰، تافتون...
به گزارش خبرگزاری فارس از شیراز، نان به‌عنوان قوت غالب بیشتر مردم اخیرا با چالش‌هایی مواجه شده بود. هوشمند شدن توزیع آرد از طریق سامانه کشوری نانینو سبب شد ضمن افزایش مصرف با کاهش پخت نان و بعضا کاهش ساعت کار برخی نانوایی‌ها و یا تعطیلی آنها در برخی روزها باشیم. در ادامه این اتفاق، در نهایت افزایش قیمت نان را در شهر شیراز و استان فارس طی روزهای اخیر شاهد بودیم. مدیرکل غله استان فارس خبر افزایش نرخ نان را تایید کرد و گفت: به دلیل آنکه مدت طولانی افزایش قیمت نان را نداشتیم و مزد کارگر در این فاصله افزایش قابل توجهی داشت در شورای آرد و نان مجوز افزایش قیمت نان داده شد. مهدی جمالی در پاسخ...
به گزارش شهروند خبرنگار خبرگزاری صدا و سیما، بر اساس مصوبه دولت هر قرص نان لواش باید ۵۰۰ تومان به فروش برسد با این حال، شهروند خبرنگار ما با ارسال پیامی از گران شدن قیمت هر قرص نان لواش در شهرستان قیروکارزین استان فارس گلایه کرده است. متن پیام شهروند خبرنگار: با سلام در استان فارس شهرستان قیروکارزین قیمت هر قرص نان لواش ۶۵۰ تومان شده است در صورتی که اعلام کردند نان نباید گران شود.
به گزارش همشهری آنلاین، زندگی بعضی آدم‌ها مثل داستان است. البته قصه‌ای که واقعیت دارد و خیال‌پردازی و رؤیا نیست. وقتی پای صحبت آنها می‌نشینید فکرش را نمی‌کنید که چنین ماجراهایی را پشت سر گذاشته باشند. ضمن اینکه برخی حرف‌ها با اعتقادات ما ایرانی‌ها ارتباط دارد و حساسیت ما را برای شنیدن ناگفته‌ها بیشتر میکند. زندگی حاج «صمد فرشاد بخشایش» ساکن درخیابان دامپزشکی چنین ویژگی‌هایی را دارد. وی با ۸۳ سال سن ۵۰ سال است که در محله نانوایی دارد. او پدر شهید «جواد بخشایش» و جانباز شیمیایی «داود بخشایش» است. بیشتر اهل محله او را می‌شناسند و به‌عنوان بزرگ محله به او احترام می‌گذارند. نانوایی او فقط جایی برای خرید و فروش نان نیست. بلکه شهروندان، محلِ کسب او را...
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز مهاباد؛ فرماندار ویژه شهرستان مهاباد در نشست با نانوایی های فعال شهرستان گفت: هرماه ضمن معرفی تعدادی از نانوایی های نمونه شهرستان، سهمیه آرد آنها در راستای درآمد بیشتر افزایش خواهد یافت. حسن عباسی در نشست با نانوایی های فعال شهرستان مهاباد افزود: ماهانه برای نانوایی های فعالی که رضایت شهروندان را جلب کنند، علاوه بر افزایش سهمیه، خدمات تشویقی از جمله تسهیلات نیز داده خواهد شد. عباسی، ضمن قدردانی از زحمات این قشر گفت: متأسفانه تخلف تعدادی محدود از نانوایی های سطح شهرستان، زحمات کل مجموعه را زیر سئوال برده که باید در این مورد تجدیدنظر صورت پذیرد. وی، از افزایش قیمت نان و درآمد نانوایی ها خبرداد و گفت: برنامه ریزی دولت...
به گزارش خبرنگار ایرنا، حسن عباسی روز چهارشنبه در نشست با نانوایی های فعال شهرستان مهاباد اظهار کرد: ماهانه برای نانوایی های فعالی که رضایت شهروندان را جلب کنند، علاوه بر افزایش سهمیه، خدمات تشویقی از جمله تسهیلات نیز داده خواهد شد. وی ضمن قدردانی از زحمات این قشر ادامه داد: متاسفانه تخلف تعدادی محدود از نانوایی های سطح شهرستان، زحمات کل مجموعه را زیر سوال برده که باید در این مورد تجدیدنظر صورت پذیرد. فرماندار ویژه مهاباد از افزایش قیمت نان و درآمد نانوایی ها خبرداد و گفت: برنامه ریزی دولت برای در راستای افزایش درآمد نانوایی ها بوده و هم اکنون در مرحله بررسی قیمت و هزینه هر واحد نانوایی قرار داریم. عباسی با بیان اینکه هیچ گونه...
خدر مازوجی مدیر شرکت غله مهاباد گفت: در راستای تسهیل دسترسی راحت شهروندان به نان، یک واحد نانوایی سیار در نزدیکی فرمانداری با ظرفیت روزانه ۸ کیسه آرد فعال شده تا شهروندان در شیفت بعد ازظهر نیز بتوانند نان مورد نیاز خود را تامین کنند. وی اضافه کرد: تاکنون ۲ مرحله آرد ترمیمی شامل ۲۲ تن برای جبران کاهش سهمیه پیش بینی شده که مرحله نخست آن توزیع و برای مرحله دوم نیز براساس نیاز نانوایی‌ها و با تصمیم کارگروه آرد و نان در بین نانوایی‌های فعال سطح شهرستان توزیع خواهد شد. مازوجی با بیان اینکه هم اکنون در مهاباد ۳۲۶ واحد نانوایی و خبازی مشغول فعال هستند، اضافه کرد: از این تعداد ۱۲۶ واحد نان لواش ماشینی سهمیه‌دار، چهار...
ایسنا/زنجان فرماندار ابهر گفت: با افزایش سهمیه و پخت نان لواش در دو شفیت کاری صبح و بعدازظهر به تعداد ۹ واحد نانوایی در شهرستان ابهر موافقت شد. احمد ذوالقدر در گفت‌وگو با ایسنا از افزایش سهمیه واحدهای صنفی نانوایی در سطح شهرستان ابهر خبر داد و اظهار کرد: با پیگیری‌های انجام شده پخت نان لواش نوع یک در ۷ نانوایی و نان لواش نوع دو در ۲ نانوایی سطح شهرستان ابهر در ۲ شیفت صبح و بعدازظهر جهت بهره‌مندی و تسهیل در تهیه نان برای شهروندان میسر شد. وی با اشاره به مطالبات شهروندان هیدجی در خصوص نحوه افزایش سهمیه آرد واحدهای صنفی نانوایی در سطح شهرستان، عنوان کرد: طی بازرسی‌های صورت گرفته از واحدهای نانوایی سطح شهرستان...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: خبرفوری
فرماندار شهرستان ارومیه پس از بازدید از چندین نانوایی در سطح شهر ارومیه دستور داد: جهت تامین نان مصرفی همشهریان در چند واحد پخت نان صنعتی همشهریان به صورت انبوه نان لواش پخت شود. به دستور فرماندار ارومیه از امروز نان لواش در فروشگاه‌های زنجیره‌ای، سوپرمارکت‌ها و مراکز خرید توزیع می شود و همچنین از امروز تا فروکش کردن صف نانوایی ها، توزیع نان لواش در مناطق پر ازدهام این شهر با نرخ دولتی و نظارت بازرسان ادامه خواهد یافت. همچنین با افزایش سهمیه آرد، دهها نانوایی به صورت سه شیفته نان لواش پخت خواهند کرد. باشگاه خبرنگاران جوان آذربایجان غربی ارومیه
آفتاب‌‌نیوز : نان قوت غالب سفره‌های خانوار، بخش قابل توجهی از انرژی و پروتئین موردنیاز روزانه و همچنین برخی از ویتامین‌های گروه B، آهن و فیبر غذایی را تامین میکند؛ بنابراین مصرف نان سالم می‌تواند تا حد زیادی در سلامت جامعه تاثیرگذار باشد. در کشور ما انواع مختلف نان مانند سنگگ، لواش، تافتون، بربری و نانهای حجیم و نیمه حجیم (که به اشتباه به آنها نانهای فانتزی گفته می‌شود) با آرد مخصوص طبخ می‌شود و هر کدام ویژگی‌های خاصی دارد. تفاوت اساسی این آرد‌ها در مقدار سبوس موجود در آنهاست؛ همچنین به دلیل اهمیت تغذیه‌ای سبوس و خواص فیزیولوژیکی آن، متخصصان تغذیه مصرف مرتب و روزانه آن را توصیه می‌کنند؛ از بین نانهای سنتی، نان سنگک با آرد تقریبا کامل...
به گزارش گروه بازار خبرگزاری آنا، اگر چه خرید انواع نان عادت روزمره همه ما است، اما گاهی اوقات پخت نان در منزل نیز جذابیت خاص خود را دارد. اگر شما نیز مایل به پختن نان لواش، سنگک یا تافتون در منزل هستید، در این مطلب طرز تهیه نان لواش، طرز تهیه نون سنگک خانگی و طرز تهیه نان تافتون را آورده‌ایم. توصیه می‌کنیم که این مطلب را تا انتها دنبال کرده و با طرز تهیه این نانهای خوشمزه و سنتی کشورمان آشنا شوید. طرز تهیه نان لواش نان لواش از نانهای پرطرفدار ایرانی است که فرایند تهیه آن قدرها سختی ندارد. برای تهیه این نان در منزل، به 2 لیوان آرد، 1 قاشق چای خوری شکر، 1 قاشق چای...
زهرا علی‌اکبری- مجری طرح نان در گفتگو با خبرگزاری خبرآنلاین در پاسخ به این سئوال که ایرانی‌ها بیشتر کدام نان را مصرف می‌کنند؟ گفت: این موضوع به سبک زندگی و فرهنگ غذایی هم بر می‌گردد . محمد جلال در توضیح این مطلب افزود : سرانه مصرف نان در هر استان متفاوت است و در کل سرانه‌ی مصرف نان در استان اردبیل حدود ۱۱ تا ۱۲ کیلو آرد است اما در استان اصفهان، سرانه‌ی مصرف به هفت تا هشت کیلوگرم می‌رسد. وی در خصوص پرمصرفترین نان در ایران گفت: مشاهدات ما بر خلاف آنچه در جامعه وجود دارد، نشان می‌دهد آذری زبان‌های ما بیشتر نان لواش مصرف می‌کنند. این در حالی است که شمالی‌های ما بیشتر نان بربری می‌خورند. جنوبی‌ها...
نان یکی از پای ثابت سفره های ایرانی هست. اما خانواده های ایرانی نمی دانند از کدام نوع نان برای چه وعده های غذایی استفاده کنند. پیشنهاد می کنم این مقاله را مطالعه کنید و با انواع نان بیشتر آشنا شوید. نان یکی از پای ثابت سفره های ایرانی هست. اما خانواده های ایرانی نمی دانند از کدام نوع نان برای چه وعده های غذایی استفاده کنند. پیشنهاد می کنم این مقاله را مطالعه کنید و با انواع نان بیشتر آشنا شوید. نان همیشه یکی از مهمترین اعضای سفره ایرانی بوده است. بعضی از انواع نان ایرانی مانند لواش از همان ابتدا در کشور پخته می‌شدند و برخی دیگر مانند نان بربری از کشورهای همسایه وارد ایران شده‌اند، شیوه...
رئیس اتحادیه نانوایان سنتی درباره گم شدن روزانه ۵ هزار تن آرد توضیح داد. بیژن نوروز مقدم آبکنار رئیس اتحادیه نانوایان سنتی گفت: نانوایان از طرح گم شدن روزانه ۵۰ میلیون نان لواش (معادل ۵ هزار تن) در نانوایی‌ها ناراحت هستند و معتقدند که چرا یک صنف به این صورت زیر سوال می‌رود.به گفته او، با وجود توزیع دستگاه‌های خرید نان در نانوایی‌ها کشور، هنوز آرد بر اساس آن اختصاص نمی‌یابد و تنها در انتهای هر روز گزارش این دستگاه ملاک پرداخت کمک هزینه پخت نان نانوایان قرار می‌گیرد. رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران ادامه داد: هنوز در سطح کشور ۳ هزار دستگاه خرید نان در نانوایی‌های کشور نصب نشده است و در صورتی که این نانوایی‌ها روزانه به...
طرز تهیه پیتزا با نان لواش در برنامه «بهونه» شبکه سه آموزش داده شد. توصیه‌های پژوهشگر طب ایرانی برای حفظ سلامت این غذا را نیز در ویدئوی زیر مشاهده می‌کنید. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
کاریکاتور/ گم شدن روزانه ۵۰ میلیون نان لواش!
سرگزی گفت : استان سیستان و بلوچستان ضمن کسب بهترین نمره کیفیت در انواع نانهای لواش، تافتون، بربری و سنگک، عنوان بالاترین درجه کیفی این حوزه (خیلی خوب) را نیز به خود اختصاص داده است. وی گفت: برنامه ریزی برای ارتقای کیفیت نان از ماهاست که با تشکیل اکیپ‌های منظم نظارت و بازرسی، آموزش و آگاهی دادن نانوایان و تأمین گندم مناسب برای اختلاط با سایر گندمها و به تبع آن استحصال آرد مناسب شروع گردیده و هم اکنون نتیجه مطلوب مدنظر حاصل شده است. سرگزی ادامه داد: بر این اساس نان لواش سیستان و بلوچستان امتیاز ۹۶، تافتون ۹۵.۶، نان بربری ۹۸ و سنگک امتیاز ۹۶.۶ کسب و در مجموع در ۲ بخش لواش و سنگک رتبه اول کشوری...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز سیستان و بلوچستان، مدیر کل غله و خدمات بازرگانی سیستان و بلوچستان از رتبه برتر (خیلی خوب) نان استان در سطح کشور خبر داد. سرگزی افزود: استان سیستان و بلوچستان ضمن کسب بهترین نمره کیفیت در انواع نانهای لواش ، تافتون ، بربری و سنگک ، عنوان بالاترین درجه کیفی این حوزه (خیلی خوب) را نیز به خود اختصاص داده است. وی گفت: برنامه ریزی برای ارتقای کیفیت نان از ماهاست که با تشکیل اکیپ های منظم نظارت و بازرسی ، آموزش و آگاهی دادن نانوایان و تأمین گندم مناسب برای اختلاط با سایر گندمها و به تبع آن استحصال آرد مناسب شروع گردیده و هم اکنون نتیجه مطلوب مدنظر حاصل شده است. سرگزی ادامه داد:...
آفتاب‌‌نیوز : ۵هزار تن آرد در نانوایی‌ها گم می‌شود که معادل ۵۰میلیون عدد نان لواش است. این خبر در حالی از سوی مشاور وزیر اقتصاد اعلام‌شده که سید‌احسان خاندوزی وزیر اقتصاد، شهریور ماه امسال گفته بود وزارت اقتصاد اکنون می‌داند چه کسی از کجا نان خریده است. اخباری که هر روز از گوشه و کنار کشور به گوش می‌رسد، حاکی از ناکامی طرح هوشمندسازی یارانه نان وزارت اقتصاد است، اما این وزارتخانه زیر بار این موضوع نمی‌رود. کارشناسان از ابتدای اجرای این طرح بر آن عقیده بودند که دولت باید یارانه نان را از ابتدای زنجیره، به انتهای زنجیره یعنی مصرف‌کننده منتقل کند، اما دولت معتقد است که نان مساله‌ای ملی است و قیمت آن نباید برای مردم تغییر پیدا...
روابط عمومی اداره‌کل غله و خدمات بازرگانی سیستان و بلوچستان؛ سرگزی گفت: استان سیستان و بلوچستان ضمن کسب بهترین نمره کیفیت در انواع نانهای لواش، تافتون، بربری و سنگک، عنوان بالاترین درجه کیفی این حوزه (خیلی خوب) را نیز به خود اختصاص داده است. مدیرکل غله استان سیستان و بلوچستان افزود: برنامه ریزی برای ارتقای کیفیت نان از ماهاست که با تشکیل اکیپ‌های منظم نظارت و بازرسی، آموزش و آگاهی دادن نانوایان و تأمین گندم مناسب برای اختلاط با سایر گندمها و به تبع آن استحصال آرد مناسب شروع گردیده و هم اکنون نتیجه مطلوب مدنظر حاصل شده است. وی گفت: نانهای تولیدی استان سیستان و بلوچستان در طول سال رتبه برتر را به لحاظ کیفیت در کشور کسب...
مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی گفت: رصد داده‌های کارتخوان‌های هوشمند در نانوایی‌ها نشان می‌دهد روزانه ۵هزار‌تن آرد یعنی چیزی حدود ۵۰میلیون قرص نان لواش در نانوایی‌ها گم می‌شود. به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، محمد جلال اظهار کرد: با معادل‌سازی حجم آرد توزیع شده طی یک روز در نانوایی‌ها و مقدار نان تولیدشده، مشخص شد حدود ۵هزار‌تن آرد در این بین گم شده‌است. مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی گفت: با این حساب، با محاسبه ۱۰۰گرم آرد برای تولید یک قرص نان لواش، حدود ۵۰میلیون نان لواش در یک روز ناپدید می‌شود. جلال تصریح کرد: این مقدار نان صرف خوراک دام و طیور، مصرف واحدهای صنفی و صنعتی در حوزه گندم و بخشی هم قاچاق می‌شود.
مهمترین اخبار اقتصادی امروز یکشنبه ۱۸ دی به شرح زیر است: تخصیص و تأمین ارز کالاهای اساسی و فراهم شدن امکان ترخیص آنها از بنادر کشورامکان واردات کالاهای اساسی (کنجاله، جو، ذرت و خوراک طیور) تا سقف ۱.۵ میلیارد دلار وفق ابلاغ معاون اول رئیس جمهوری فراهم شد. روزانه ۵۰ میلیون قرص نان لواش در نانوایی ها گم‌می شودمشاور وزیر اقتصاد گفت: بنابر رصد کارتخوان‌های هوشمند، روزانه ۵ هزار تن آرد یعنی چیزی حدود ۵۰ میلیون قرص نان لواش در نانوایی‌ها گم می‌شود. مدیریت دولتی با افشای صورت‌های مالی پاسخگو می‌شودبه گفته کارشناسان، افشای صورت‌های مالی می‌تواند منجر به این شود که ساختار مدیریتی بنگاه‌ها، خود را در معرض قضاوت‌های عمومی ببینند و برای ارتقای عملکرد برنامه ریزی کنند. ۱۲...
بدون سرمایه ساعتی 42 هزار تومان درآمد داشته باش! مطالب پیشنهادی به گزارش مهر و به نقل از صدا و سیما، محمد جلال اظهار کرد: با معادل سازی حجم آرد توزیع شده طی یک روز در نانوایی‌ها و مقدار نان تولید شده، مشخص شد حدود ۵ هزار تن آرد در این بین گم شده است. با کباب پزهای دوگانه سوز مه پویا در همه جا کباب پز همراه شماست مطالب پیشنهادی مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی گفت: با این حساب، با محاسبه ۱۰۰ گرم آرد برای تولید یک قرص نان لواش، حدود ۵۰ میلیون نان لواش در یک روز ناپدید می‌شود! جلال تصریح کرد: این مقدار نان صرف خوراک دام و...
محمد جلال مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی اظهار کرد: با معادل سازی حجم آرد توزیع شده طی یک روز در نانوایی‌ها و مقدار نان تولید شده، مشخص شد حدود ۵ هزار تن آرد در این بین گم شده است. مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی گفت: با این حساب، با محاسبه ۱۰۰ گرم آرد برای تولید یک قرص نان لواش، حدود ۵۰ میلیون نان لواش در یک روز ناپدید می‌شود! جلال تصریح کرد: این مقدار نان صرف خوراک دام و طیور، مصرف واحدهای صنفی و صنعتی در حوزه گندم و بخشی هم قاچاق می‌شود. مرجع : همشهری آنلاین
روزانه ۵۰ میلیون نان لواش گم می‌شود!
مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی گفت: رصد داده‌های کارتخوان‌های هوشمند در نانوایی‌ها نشان می‌دهد روزانه ۵ هزار تن آرد یعنی چیزی حدود ۵۰ میلیون قرص نان لواش در نانوایی‌ها گم می‌شود. به گزارش صدا و سیما، محمد جلال اظهار کرد: با معادل سازی حجم آرد توزیع شده طی یک روز در نانوایی‌ها و مقدار نان تولید شده، مشخص شد حدود ۵ هزار تن آرد در این بین گم شده است. مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی گفت: با این حساب، با محاسبه ۱۰۰ گرم آرد برای تولید یک قرص نان لواش، حدود ۵۰ میلیون نان لواش در یک روز ناپدید می‌شود! جلال تصریح کرد: این مقدار نان صرف خوراک دام و طیور، مصرف واحدهای صنفی و...
آقای محمد جلال گفت: با معادل سازی حجم آرد توزیع شده طی یک روز در نانوایی‌ها و مقدار نان تولید شده، مشخص شد حدود ۵ هزار تن آرد در این بین گم شده است. مشاور وزیر امور اقتصادی و دارایی گفت: با این حساب، با محاسبه ۱۰۰ گرم آرد برای تولید یک قرص نان لواش، حدود ۵۰ میلیون نان لواش در یک روز ناپدید می‌شود! جلال گفت: این مقدار نان صرف خوراک دام و طیور، مصرف واحدهای صنفی و صنعتی در حوزه گندم و بخشی هم قاچاق می‌شود. باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی صنعت ، تجارت و کشاورزی
سازمان آموزشی، علمی و فرهنگی ملل متحد (یونسکو) از ثبت «فرهنگ پهلوانی و ورزش زورخانه‌ای» به نام جمهوری آذربایجان در فهرست میراث ناملموس بشری خبر داد و بسیاری از مردم ایران را در شوک فرو برد. به گزارش تابناک ورزشی؛ در ایران مسئولان دستگاه‌های مختلف؛ از فدراسیون ورزش‌های زورخانه‌ای و کشتی پهلوانی تا وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی از سویی اعلام کردند ایران ۱۲ سال پیش این آیین را ثبت کرده و از سوی دیگر مدعی شدند میراث فرهنگی ناملموس می‌توانند به دست کشورهای مختلف ثبت شوند. یکی از دستگاه‌هایی که در این جریان با انتقادات زیادی روبه‌رو بوده وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی محسوب می‌شود. حالا وزیر میراث فرهنگی در این باره صحبت کرده و البته او...
وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی گفت: اگر ایران چیزی را ثبت میکند و سال‌ها بعد کشوری تخصیصی می‌‌زند و چیزی به آن اضافه میکند، هیچ مشکل قانونی ندارد. وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی به ثبت ورزش زورخانه‌ای و کشتی پهلوانی توسط جمهوری آذربایجان واکنش نشان داد. به گزارش طرفداری، ماه گذشته بود که خبر آمد جمهوری آذربایجان فرهنگ پهلوانی و زورخانه‌ای را به نام خود در فهرست میراث ناملموس بشری به ثبت رساند. سازمان آموزشی، علمی و فرهنگی ملل متحد (یونسکو) از ثبت «فرهنگ پهلوانی و ورزش زورخانه‌ای» به نام جمهوری آذربایجان در فهرست میراث ناملموس بشری خبر داد و بسیاری از مردم ایران را در شوک فرو برد. البته مسئولان دستگاه‌های مختلف؛ از فدراسیون ورزش‌های زورخانه‌ای...
براساس آمار میراث فرهنگی و میراث ناملموس سازمان گردشگری استان تهران، ۶۵۰ میراث به‌عنوان میراث خوراک به ثبت رسیده که این میراث شامل نان‌ها، شیرین‌ها، حلواها، غذاها و در واقع هر نوع خوراکی می‌شود. این میراث در میان مردم یا یک قوم در یک منطقه خاص جغرافیایی مرسوم بوده و با گذشت زمان، می‌تواند نسل‌به‌نسل به‌عنوان گنجینه‌ای ارزشمند به دوران معاصر یک ملت به ارث برسد. در تهران هم ۱۰ اثر در قالب خوراک به ثبت رسیده که شامل ۲ مدل نان، یک نوع کوکو و یک نوع شیرینی (شیره) و ۶ غذا است. بر اساس زمان ثبت آنها نگاهی به خوراک‌های پایتخت انداخته‌ایم. منبع :همشهری آنلاین باشگاه خبرنگاران جوان وبگردی وبگردی
همشهری آنلاین - مریم باقرپور: براساس آمار میراث فرهنگی و میراث ناملموس سازمان گردشگری استان تهران، ۶۵۰ میراث به‌عنوان میراث خوراک به ثبت رسیده که این میراث شامل نان‌ها، شیرین‌ها، حلواها، غذاها و در واقع هر نوع خوراکی می‌شود. این میراث در میان مردم یا یک قوم در یک منطقه خاص جغرافیایی مرسوم بوده و با گذشت زمان، می‌تواند نسل‌به‌نسل به‌عنوان گنجینه‌ای ارزشمند به دوران معاصر یک ملت به ارث برسد. در تهران هم ۱۰ اثر در قالب خوراک به ثبت رسیده که شامل ۲ مدل نان، یک نوع کوکو و یک نوع شیرینی (شیره) و ۶ غذا است. بر اساس زمان ثبت آنها نگاهی به خوراک‌های پایتخت انداخته‌ایم. خواندنی‌های بیشتر را اینجا دنبال کنید پژوهشگر غذاهای تهران: خوراک‌ها عامل...
قیمت نان در طرح هوشمند سازی یارانه نان تغییری نکرده و به همین خاطر ادعای اینکه خرید نان هم برای اقشار کم درآمد دشوار شده درست نیست. به گزارش ایران اکونومیست از وزارت امور اقتصادی و دارایی، این وزارتخانه در پاسخ به گزارش روزنامه کار و کارگر با عنوان «اتاق اصناف ایران: خرید نان هم برای اقشار کم درآمد دشوار شده است» نوشت: طرح مهیا یا همان مدیریت هوشمند یارانه آرد و نان الگوی مدیریت بهینه یارانه کالاهای اساسی با ویژگی سطح تماس بالا با مردم است که با هدف جلوگیری از انحراف مصارف آرد یارانه‌ای بدون تغییر قیمت و مقدار نان در دسترس مردم از سوی دولت کلید خورد چراکه یارانه نان، بزرگ‌ترین یارانه پرداختی از محل بودجه کشور...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز زنجان ؛ مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: ۵ واحد کانکس سیار نانوایی لواش برای رفاه حال شهروندان زنجانی و ارائه خدمات و تامین نان تا اطلاع ثانویی به صورت دو شیفت در شهر زنجان پخت می‌کنند. زمانی با اشاره به پخت یکسره واحدهای نانوایی، اظهار کرد: بر اساس مصوبات کارگروه آرد و نان استان این نانوایی های سیار در شرکت‌های صنعتی، مراکز دانشگاهی، بیمارستان‌ها به عموم مردم بصورت فوق العاده خدمات ارئه می‌کنند.زمانی با بیان اینکه سهمیه آرد‌های تخصیصی از نوع دو می‌باشد، گفت: ۵ واحد کانکس سیار نانوایی با همکاری شهرداری زنجان، هیات ثارالله (علیه السلام)، هیأت رهروان ولایت، موکب قتیل العبرات و گروه جهادی سیدالشهدا (علیه السلام) تحت...
به گزارش ایرنا داود اسدیان شامگاه دوشنبه در کارگروه آرد و نان این شهرستان افزود: نان لواش مراغه از کیفیت مطلوبی برخوردار است و به طور طبیعی اهالی شهرستان‌های اطراف نیز برای خرید نان این شهرستان اشتیاق دارند؛ همین امر در کنار تخلف برخی از نانوایان از دلایل به هم خوردن توازن عرضه و تقاضا در برخی از موراد بوده است. وی با بیان اینکه قوت غالب سفره‌های مردم نان است، اضافه کرد: ۹۵ درصد مردم روزانه به نانوایی‌ها مراجعه کرده و در صف نان با یکدیگر ارتباط برقرار می‌کنند؛ به همین دلیل رضایتمندی آنان از نانوایی‌ها باید مورد توجه قرار گیرد. وی با تاکید بر اینکه توان نظارتی کارگروه آرد و نان نباید کاهش یابد، اظهار داشت: صدور رای‌های...
داود نایب فرجی مدیر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین از آغاز فعالیت ۲۱ واحد نانوایی لواش با هدف افزایش سهولت دسترسی شهروندان به نان روزانه در نوبت عصر خبر داد و گفت: این واحدهای نانوایی با افزایش سهمیه آرد در نقاط مختلف مرکز استان از فردا (سه شنبه) آغاز به کار می‌کنند. وی اضافه کرد: نانوایی‌های لواش مورد نظر علاوه بر فعالیت صبح از ساعت ۱۷ تا ۲۰ نیز به پخت نان اقدام کرده و به صورت دو شیفت فعال خواهند بود. نایب فرجی در ادامه با بیان اینکه این اقدام در راستای پاسخ به تقاضای شهروندان اجرایی شده است، گفت: برخی از کارمندان و کارگران با توجه به اینکه تا عصر مشغول به کار...
آفتاب‌‌نیوز : محمدجواد کرمی از کاهش ۴۰ درصدی مصرف نان فانتزی خبر داد و افزود: مردم به قیمت نان فانتزی عادت کردند، اما همچنان کاهش تقاضا و تولید در این بخش وجود دارد. وی با بیان اینکه بعد از افزایش نرخ نان فانتزی اغذیه فروشان با نان سنتی اقدام بفروش ساندویج می‌کردند، تصریح کرد: بعد از افزایش نرخ نان فانتزی گزارش‌هایی مبنی بر فروش ساندویج با نان سنتی و لواش در برخی مناطق تهران و شهرستان‌ها به‌دست ما رسید؛ اما مردم تمایل دارند که این خوراک‌ها را نان فانتزی سرو کند و به نظر می‌رسد این نحوه فروش موقتی باشد. این فعال صنفی ادامه داد: فعالان نان فانتزی خواهان یارانه یکسان به همه تولیدکنندگان نان هستند و این سیاست وزارت...
محمدجواد کرمی از کاهش ۴۰ درصدی مصرف نان فانتزی خبر داد و گفت: مردم به قیمت نان فانتزی عادت کردند، اما همچنان کاهش تقاضا و تولید در این بخش وجود دارد.بعد از افزایش نرخ نان فانتزی گزارش‌هایی مبنی بر فروش ساندویج با نان سنتی و لواش در برخی مناطق تهران و شهرستان‌ها به‌دست ما رسید؛ اما مردم تمایل دارند که این خوراک‌ها را نان فانتزی مصرف کنند و به نظر می‌رسد این نحوه فروش موقتی باشد. ناطقان: رئیس اتحادیه نانوایان حجیم گفت: بعد از افزایش نرخ نان فانتزی گزارش‌هایی مبنی بر فروش ساندویج با نان سنتی و لواش در برخی مناطق تهران و شهرستان‌ها به‌دست ما رسید؛ اما مردم تمایل دارند که این خوراک‌ها را نان فانتزی مصرف کنند و...
رئیس اتحادیه نانوایان حجیم خاطر نشان کرد: بعد از افزایش نرخ نان فانتزی گزارش‌هایی مبنی بر فروش ساندویج با نان سنتی و لواش در برخی مناطق تهران و شهرستان‌ها به‌دست ما رسید؛ اما مردم تمایل دارند که این خوراک‌ها را نان فانتزی مصرف کنند و به نظر می‌رسد این نحوه فروش موقتی باشد. محمدجواد کرمی از کاهش 40 درصدی مصرف نان فانتزی خبر داد و افزود: مردم به قیمت نان فانتزی عادت کردند اما همچنان کاهش تقاضا و تولید در این بخش وجود دارد. وی با بیان اینکه بعد از افزایش نرخ نان فانتزی اغذیه فروشان با نان سنتی اقدام بفروش ساندویج می‌کردند، تصریح کرد: بعد از افزایش نرخ نان فانتزی گزارش‌هایی مبنی بر فروش ساندویج با نان سنتی...
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند